Kogt rødkål af Gustav H Jeppesen

Til julefrokosten blev jeg opfodret til at lægge min opskrift på kogt rødkål på hjemmesiden så her er den så:
2kg rødkål snittes 3-4mm tyk og ca 5-8cm lang
Koges uden låg 1time i 3dl eddike og 5dl ribssaft (Rynkeby klassisk sød saft) 300gr sukker 1spsk salt.
Til slut jævnes med en smule kartoffelmel

Gustav